Hải sản khô Family Food là mặt hàng được người tiêu dùng đánh giá cao, nhận được nhiều review tốt trong thời gian gần đây. Vậy hải sản Family Food có những gì và có uy tín không? Hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết!

Hải sản khô chế biến như thế nào? 

Là đất nước có chiều dài bờ biển hơn 3000km, Việt Nam không chỉ có lợi thế về hải sản tươi sống mà còn sở hữu nhiều bí quyết chế biến hải sản khô rất độc đáo. Không chỉ là nguồn thực phẩm dự trữ của các gia đình mà hải sản khô còn ngày càng được thị trường thế giới ưa chuộng, được xuất đi nhiều nơi. 

Thông thường, người dân sẽ làm khô hải sản bằng cách phơi dưới ánh nắng mặt trời. Tác động của tia UV sẽ biến đổi các chất như đạm, lipit,... nhưng lượng khoáng chất như Fe, K, Ca,.. vẫn được giữ nguyên vẹn. Tuy nhiên, phương pháp làm khô này lại bị phụ thuộc nhiều vào thời tiết, nếu trời mưa hoặc không nắng thì hải sản dễ bị hỏng, không đảm bảo vệ sinh. 

Hải sản khô thường được phơi dưới nắng mặt trời. 

Hiện nay, khi công nghệ ngày càng phát triển thì việc chế biến hải sản khô cũng được cải tiến hơn. Hải sản sau khi đánh bắt sẽ được sơ chế rồi đem đi sấy điện hoặc than. Phương pháp này sẽ giúp đảm bảo vệ sinh hơn, không phụ thuộc vào thời tiết và giữ lại được hầu hết các chất dinh dưỡng trong hải sản. 

Việc sấy khô, phơi khô hải sản sẽ giúp bảo quản hải sản được lâu hơn, trở thành nguồn thực phẩm dự trữ cho gia đình hoặc có thể vận chuyển đi xa mà không lo chất lượng bị biến đổi trong thời gian ngắn. Hơn nữa, lượng dinh dưỡng trong hải sản khô vẫn có thể được bảo đảm và đạt an toàn vệ sinh thực phẩm nếu bạn chọn mua tại những địa chỉ uy tín. 

Hải sản khô Family Food

Thực phẩm sạch Family Food là đơn vị chuyên cung cấp hải sản tươi sống, hải sản khô, thịt bò nhập khẩu chất lượng hàng đầu Việt Nam. 

Hải sản khô Family Food gồm những loại nào?

Hải sản khô Family Food rất đa dạng, có thể kể đến một vài sản phẩm nổi bật như: 

• Cá Basa 1 nắng: Là loại cá được xuất khẩu đi các nước Âu Mỹ nhiều nhất, sau khi đánh bắt và sơ chế, cá basa sẽ được phơi duy nhất 1 nắng thật đẹp, phơi đúng thời gian tiêu chuẩn nên thịt cá rất ngon, chắc và thơm. 
• Cá thu 1 nắng: Đây là đặc sản đến từ vùng Nam Trung Bộ, được cắt thành khoanh, bảo quản bằng cách hút chân không. 
• Mực dẻo 2 nắng: Đây là loại mực được phơi khô trong môi trường tự nhiên, không chứa hoá chất bảo quản, có dạng nguyên con hoặc xé sợi, rất thích hợp sử dụng trên các bàn nhậu. 
• Tôm khô dẻo 2 nắng: Là loại tôm biển đánh bắt đi về trong ngày, được phơi khô trong môi trường tự nhiên, cam kết không hoá chất, không phẩm màu. Thông thường, 5-6kg tôm tươi sẽ được 1kg tôm khô. 
• Ngoài ra, còn có các sản phẩm khác như: cá đù nguyên con 1 nắng, cá lưỡi trâu 1 nắng, cá dứa 1 nắng, cá lóc 1 nắng, mực 1 nắng,... 

Tôm khô dẻo 2 nắng. 

Tại sao nên chọn mua hải sản khô tại Family Food? 

Hải sản khô Family Food sở hữu nhiều ưu điểm tuyệt vời như: 

• Đa dạng về phân loại, gồm nhiều loại sản phẩm đến từ các vùng miền chuyên hải sản của Việt Nam giúp thực khách có được nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn. 
• Các sản phẩm hải sản khô Family Food đều được cam kết về chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. 
• Lượng dinh dưỡng của hải sản khô được giữ lại tối đa, lượng chất mất đi không đáng kể so với thực phẩm tươi sống. 
• Được làm 100% từ hải sản tươi sống, không chứa hoá chất độc hại, hầu hết được bảo quản bằng phương pháp hút chân không. 
• Giá cả hợp lý, cạnh tranh, không xảy ra tình trạng khống giá hay bất bình ổn giá cả. 

Mua hải sản khô, hải sản 1 nắng Family Food ở đâu? 

Hiện nay, Family Food đã có cửa hàng tại số 41 BT1 KĐT Pháp Vân Tứ Hiệp, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội, quý khách hàng có thể tới tận nơi thể lựa chọn sản phẩm. 

Bên cạnh đó, với những khách hàng ở xa, Family Food có thể hỗ trợ tư vấn và đặt mua sản phẩm qua các kênh online như website, facebook, hotline,... Dịch vụ giao hàng miễn phí, đóng gói và tư vấn vận chuyển ra nước ngoài của Family Food cam kết sẽ đem lại cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm hài lòng và thuận tiện nhất! 

Cá thu 1 nắng của Family Food.

Ngoài hải sản khô, Family Food còn cung cấp các sản phẩm thịt bò nhập khẩu, hải sản tươi sống nhập khẩu,... có chất lượng cao, độ tươi ngon đảm bảo và giá cả phải chăng. Hãy liên hệ ngay với Family Food theo địa chỉ dưới đây để được tư vấn thêm: 

THỰC PHẨM SẠCH FAMILY FOOD

VPGD: Số 41 BT1 KĐT Pháp Vân Tứ Hiệp, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội.

Hotline: 0797921988

Email: ctyfamilyfood@gmail.com.

Facebook: https://www.facebook.com/familyfood.1988 

Website: https://familyfood.com.vn/